Esse aqui é uma delícia! 😉
INGREDIENTES(Para 8 pessoas)
- 2 ovos
- 1 Xícara de açúcar
- 1 Xícara de leite Jamava
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
- 1 colher de sopa de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Tempo de preparo: 30 min
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.